Blandsallad med vinägrett:
Mixa olika sorters grönsallad och dina favoritgrönsaker. Blanda allt med en vinägrett gjord på 1 msk rapsolja + 1 msk vitvinsvinäger + 2 tsk dijonsenap + 1 pressad vitlöksklyfta (kan uteslutas) + italiensk salladskrydda.
Denna salladen gjord på ruccola, gurka, tomat, avokado, lök, röd paprika.
Kom ihåg minst 500g frukt och grönt om dagen, helst ännu mer!