FUNKTIONELL FRUKOST
Vad innebär egentligen det..? Jo, precis som det låter. En funktionell frukost är en frukost som fyller en funktion för din kropp.
På vilket vis då..? Den ger inte bara mättnad för stunden utan mättnad som räcker länge, den ger näring till kroppen samt en bra start på dagen och den innehåller en bra balans av protein, kolhydrater och naturligt fett.
Havregryn innehåller kolhydrater som hjälper till att kicka igång hjärnan på morgonen, dessutom ger den fibrer som mättar. Ytterligare fibrer får du i dig med en blandning av linfrön/chiafrön, blåbär, äpple och psylliumfröhusk. De hela linfröna/chiafröna tar längre tid för kroppen att bryta ner vilket också ger längre mättnadskänsla och hjälper till att hålla blodsockret i balans. Vitaminer, mineraler och antioxidanter hittar du i bären och frukten såsom här, blåbär, äpple och de torkade gojibären. Bra fett får du i dig via jordnötssmöret som dessutom kompletterar med bla. protein och fibrer. Proteinet väljer jag här att hämta från proteinpulver med chokladsmak (bara för att det är en så himla god kombination) men kan lika gärna ersättas med mjölk/mandelmjölk/soyamjölk och ett kokt ägg.
Denna frukost tar mindre än 5 minuter att blanda ihop och ger dig mättnad för flera timmar framöver.
1 dl havregryn/fiberhavregryn
2 dl vatten
6-8 torkade gojibär
1 msk linfrön/chiafrön 50/50
½ – 1 dl frysta blåbär
1 msk jordnötssmör (utan socker)
Koka upp och servera med 1 skopa whey choklad proteinpulver + 1 tsk psylliumfröhusk uppvispat i 1,5 dl vatten. Toppa med ½ dl tärnat äpple med skal.
Mimmi – ISHAPEME Lic. Personlig Tränare / Cert. Kostrådgivare
Today is my tomorrow. It´s up to me to shape it. To take control and seize every opportunity. The power is in the choices I make each day. I eat well. I live well. I shape me…LÄS MER FÖRBÄTTRA DITT FIBERINTAG 3 ENKLA TIPS FÖR MER MÄTTNAD VID VIKTNEDGÅNG FEM OM DAGEN MINA 5 BÄSTA KOSTRÅD 4 HÄLSOFÖRDELAR MED PSYLLIUMFRÖHUSK
