SOMMARMAT – lax, färskpotatis & kall örtsås…

SOMMARMAT – lax, färskpotatis & kall örtsås…

Att kunna sitta ute i solen och njuta av god mat är en så härlig känsla. Att dessutom veta att det man äter är bra för kroppen och även ger dig energi och näring är också det en bra känsla. Att jag älskar lax vet nog många redan vid det här laget och här kommer en...
Inkokt LAX med RÄKRÖRA…

Inkokt LAX med RÄKRÖRA…

Dagens lunch blev rester från gårdagens valborgsmiddag bestående av inkokt lax, kokt färskpotatis, ruccolasallad samt en smarrig räkröra gjord på kvarg. Hela måltiden har ett högt proteininnehåll med massor av omega-3. Räkröran är supergod att ha till bakad potatis,...
Frukosttips – LAXOMELETT…

Frukosttips – LAXOMELETT…

Vad blir det till frukost idag..? Testa denna mättande proteinrika LAXOMELETT. Enkel, snabblagad och smakar fantastiskt gott. Passar även till lunch eller en mysig söndagsbrunch.. LAXOMELETT 2 ägg 2 äggvitor 50 g strimlad kallrökt lax 0,5 dl strimalde spenatblad +...
Curry & MANGO kyckling med ris…

Curry & MANGO kyckling med ris…

Alltså mango, curry och kyckling är en oslagbar kombo… Här lite extra god smak med en klick mango chutney också. Testa att blanda i lite curry i chutneyn.. säger bara mmm… CURRY & MANGO KYCKLING MED RIS 120 g kycklingfilé (tillagad vikt) 120 g kokt ris 1 msk...
Lunchinspiration – BONDOMELETT

Lunchinspiration – BONDOMELETT

En god, proteinrik och mättande lunch. BONDOMELETT 2 ägg + 1 äggvita 80 g rökt skinka 120 g kokt potatis (gärna med skalet på) ½ tärnad rödlök alt. 1 dl strimlad purjolök 1 näve strimlade spenatblad ½ tsk rapsolja för tillagning 1 tomat Vispa ihop äggen. Tärna ner...

Den här hemsidan använder cookies. Genom att fortsätta använda sidan godkänner du vår användning av cookies.  Lär dig mer